Lettori fissi

sabato 12 gennaio 2013

TORTA DI COMPLEANNO

CIAO RAGAZZE, IERI HO PREPARATO UNA TORTA DI COMPLEANNO PER MIO MARITO
NON SE LO ASPETTAVA CHE LI FACESSI UNA TORTA.STO DIVENTANDO UNA ESPERTA DI TORTE DI COMPLEANNO ,PERCHE SE LA VUOI COMPRARE COSTA UN PO, INVECE FATTA IN CASA COSTA DI MENO.

INGREDIENTI:
4 UOVA
235GR DI FARINA
180 GR DI ZUCCHERO
UN PIZZICO DI SALE 
1 BUSTINA DI POLVERE LIEVITANTE PER DOLCI
TEGLIA DI 26CM
FORNO A 170°
 PREPARAZIONE

PRENDERE UN CONTENITORE AGGIUNGERE LE 4 UOVA IL PIZZICO DI SALE E MONTA A NEVE POI AGGINGERE LO ZUCCHERO UNA VOLTA DIVENTATA SPUMOSA AGGIUNGI LA FARINA SETACCIATA,IN  FINE AGGIUNGERE LA POLVERE LIEVITANTE PER DOLCI, IMBURRARE E INFARINARE LA TEGLIA VERSARE IL COMPOSTO E METTERLO NEL FORNO A 170° NON PRERISCALDATO.




PER LA CREMA 

500 ML DI LATTE
50 G DI FARINA
6 TUORLI  D'UOVA
1 BACELLO DI VANIGLIA O (VANILLINA)!!!
150 GR DI ZUCCHERO

PREPARAZIONE
METTERE IL LATTE SUL FUOCO,



TENENDONE MEZZO BICCHIERE DA PARTE.
LAVORARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO CON UN FRUSTINO, FIN CHE NON DIVENTI SPUMOSA ,UNIRE IL LATTE E INFINE LA FARINA .POI AGGIUNGERE IL TUTTO NELLA CASSERUOLA



 METTERE SUL GAS E GIRARE DI CONTINUO FIN CHE NON DIVENTI CREMA BELLA DENSA DEVE ESSERE.VERSARE LA CREMA IN UN CONTENITORE E METTERLA IN FRIGO PER 4-5 ORE.
ECCO QUI IL RISULTATO
PRENDERE LA TORTA TAGLIARLA IN DUE E BAGNARLA A VOSTRO PIACERE LATTE SUCCO ECC.. POI METTERCI LA NUTELLA  BEN SCIOLTA POI LA LA CREMA E CHIUDERLA E COMINCIARE A STENDERE LA PANNA E DECORARE

ECCO IL RISULTATO BELLISSIMA.


QUESTA INVECE L'HO FATTA IL 22 DICEMBRE PER MIA FIGLIA

QUESTA MI PIACE TANTISSIMO,
CIAO ALLA PROSSIMA

15 commenti:

  1. La torta per tua figlia è assolutamente divina *.*

    RispondiElimina
  2. wow potresti aprirti una pasticcera! belle entrambe le tue torte!

    RispondiElimina
  3. brava che belle torte, comprarle in effetti costano un botto!

    RispondiElimina
  4. Sei bravissima! Tanti auguri ad entrambi con torte così belle avrete fatto delle feste bellissime e golosissime!

    RispondiElimina
  5. complimenti!! davvero due belle torte. magari me la cavassi come te a far torte!! :)

    RispondiElimina
  6. Ciao! un pezzetto?!? buone buone :)

    RispondiElimina
  7. Bravissima ma sei un'artista complimenti!

    RispondiElimina
  8. che brava che sei..e poi la torta fatta da sè a tutt'altro sapore da quella comprata..è sempre migliore quella fatta con amore con le proprie mani..complimenti

    RispondiElimina
  9. che belle torte e di sicuro anche buone, brava!

    RispondiElimina
  10. che belle torte, devono essere buonissime, auguri a marito e figlia

    RispondiElimina
  11. Che belle! Si vede l'amore per i destinatari...complimenti!

    RispondiElimina